商品説明
ポルトガル語で小さく球状のお菓子を意味する「ボーロ」にちなんで「堅ボーロ」と名付けられ明治27年創業以来「体にやさしい」をモットーに自然食品として今も昔と変わらず手造りで製造しております。
「堅ボーロ」はそのごつごつした形で長浜城跡の穴太(あのう)積みされた石垣をイメージとした質実剛健のもと着色料、防腐剤等一切使用せず小麦粉の生地を二度焼きし、現在見直されている生姜の効能をベースに生姜砂糖でコーティングしたお菓子です。
口の中に広がる砂糖の素朴な甘み、生姜の爽やかな風味に定評があり、昔を懐かしんでやってくる年輩のお客様も後をたちません。
日清戦争・日露戦争・太平洋戦争中には、前線の兵士への慰問袋に入れられ、故郷を思い出す味として親しまれ、日露戦争時には、戦争に勝利するため「亡露」と呼ばれていました。
今までにも明治、大正、昭和、平成と各世代の方々に愛され百余年。昭和天皇、皇室の皆様にもご賞味いただきました。
原材料
白双糖・黄双糖・小麦粉・土ショウガ
賞味期限
製造日より3ヶ月
保存方法
直射日光、高温多湿をおさけください。
注意
※箱(袋も含めて)包装やのしなどは、1個からでもお客様の要望に応じて対応させて頂きます。